船場 カレー 福島上等カレー



大阪市中央区近くの
福島上等カレーのメンチカツカレー680円?

よくテレビで紹介される店らしく、
メントレGで国分くんお気に入りだったり、
東方神起?のメンバーも食べに来たらしい??

ルーは、かなり煮詰めてあり、
そこに大量のスパイスをぶち込んだ感じ。

普通はこういうつくりをすると、
ルー自体の甘みとスパイスの風味の調和が取れず、
バラバラの味になるのに不思議とまとまっている。

ただ、ルーを煮詰めすぎているので、
単体で食べると旨み成分にやや物足りなさを感じるので、
カツなり生卵なりを追加しないと途中で飽きる。

わりと癖になる味だったなぁ。。。