日本橋に最近出来たらしいラーメン屋さん。 流行に沿った店の名前？ 店構えはいかにも美味しそうだけど、 スープがどうしても物足りない。 大阪で多くの店を歩いて気づいたけど、 嫌というほどのこってりの味の店が無い。 たまたま出会ってないだけなのか、 …

南海なんば通りにあるラーメン屋さん。 見た目美味しそうな雰囲気だったけど、 中ではビックリするほど美味しくないラーメンが。 いまどきスーパーで売ってるような 味気の無い細めんに何の工夫も無いトッピングで 何でつぶれないか不思議。 人通りが多い店…

南海なんば駅近くのラーメン屋さん。 雑誌で紹介をよくされてるらしいが・・・。 確かたまご麺形式のつけ麺。 歯ごたえ良くのどごしも悪くないが、 最前線のつけ麺からするとどこか物足りない。 スープもいまいち。 正直どんな味か覚えてなく、 とりあえずも…

日本橋のはずれにあるカレー屋さん。 派手な見た目からピンと来るインスピレーションは、 いかにも美味しそうな雰囲気。 ルゥは、かなり煮詰めた野菜たっぷりの 甘めなものにスパイスで辛味を追加。 薄っぺらいカツとあいまって、 見事なハーモニーを構築し…

ＮＧＫ近くにあるうどん屋さん。 四国式のうどんを始めて大阪で 根付かせた店らしい。 テレビ等でよく紹介されているらしく、 かなり混雑して夕方までには売り切れで 店じまいしてしまう。 やはり大阪ではピンと張り詰めた シャープな一点物の味は流行らない…

札幌が本店の味噌ラーメン店。 名前だけ知っていたけど、 どうせ美味しくないと思っていたら かなり美味でビックリ。 味噌ラーメンのポイントは、 油分と甘みのバランスだと感じる今日この頃。 でも、トッピングとかすると 普通に１０００円は行っちゃうのは…

４月にオープンしたばかりのラーメン店。 同名の店が新宿にあるけど、 そことはあまりにもかけはなれた味。 どちらかというと古臭い、 半居酒屋的な味のお店。 とんこつ・塩・醤油と 複数の味を出してる店で美味しいところは、 まず無いと思って間違いない。…

ＮＧＫ近くにある洋食屋さん。 オムライスが名物らしい。 とろとろふわふわとしながらも しっかりと肉厚の歯ごたえがある卵は、 確かになかなか味わえない絶品の味。 卵の食感を筋肉質に感じたのは初めてです。 ＮＧＫが近いため、 店にはずらりと吉本芸人さ…

アメリカ村にあるたこ焼き屋さん。 日本で２番目に美味しいらしい。 焼きそばは世界で２番目。 揚げ玉がたくさんはいっているため、 食べるたびにさくさく言うのが特徴。 でも、日本で２番目とは思えない。（笑）

なんば花月隣にあるタコ焼き屋さん。 ８個４２０円くらい。 大阪の価格になれると高いと感じるから不思議。 観光地近くとあって値段が高めに設定されているらしい。 味は取り立てて普通。 から揚げたこ焼きとか色物商品が多い。

なんば花月の裏側のほうにあるたこ焼きやさん。 ５個２００円と食べごろな値段と量が良い。 表面がかなりカリカリなのが特徴。 カリカリふわっ。 が好きな人にはオススメ。

なんばの立ち食い蕎麦屋さん。 ただ東京と違うのは、 スープの色じゃなくその値段。 まさかのてんぷらうどん２５０円くらい？ 東京と１００円以上は違う。。。 味は特別美味しいわけでもないけど、 この値段なら何度でも通いたい。 大阪のえび天は、何故か衣…

日本橋にある小さな定食屋さん。 カツ丼大盛り９００円くらい？ 小さいと侮っていると ものすごい量のごはんが飛び出してくる。 かといって味が大雑把かというとそんなことはなく、 むしろ他の定食屋さんにおいても郡を抜いた味。 ここ１０年の外食において…

会社近くにあるつけ麺屋さん。 名前どおりバリバリ阪神ファン。 つけ麺が売りというよりは、 焼き鳥も併設してやってる居酒屋さん。 焼き鳥やならではの鶏がらベースのスープは、 あっさりしながらもコクがあり斬新。 麺が全粒粉なのかなんなのかわからない…