バイキングの王様
雨の日曜日は、
朝からいいとも増刊号で引きこもり！！
と、いうド定番とは裏腹に、
今日は金時計の前で１０：００に待ち合わせ☆
雨なのに、、、
何？このリア充率。＼(^o^)／
今日は５月の売り上げが、
私の想像以上を達成してしまったので、
部下の伯剌西爾さん（仮名）たちに中華バイキングを
ご馳走する羽目になってしまいました。＼(^o^)／
この伯剌西爾さんこそ、
数字等経理関係のデータは、
すべてデタラメなのに何故か売上率だけは、
全国最高レベルに近いきまぐれプリンセスなのです。
４月とかも、
「６００万円絶対達成します！！」とか
言ってて去年３５０万くらいなのを知ってる私は、
「６００万とか絶対無理だし＼(^o^)／
５００万でバイキング。６００万できたら、
焼肉おごってあげても良いよ。」
と、言ってしまったのが過ちでした。＼(^o^)／
慣れてくるとある程度妥当な予想ついちゃうけど、
限界って自分で作っちゃダメなんですね。
珍しく勉強させてもらいました。
でも、バイキング朝１０時からやってると
言いはっておきながら１１：３０から開始だったのが、
この子らしいんだよなぁ。（笑）
店員さんもいないのに、
バイキングに列を成す
めっちゃ貪欲な集団になった。＼(^o^)／
と、いうことで近所では有名な？
北京料理バイキング「百楽」さんですが、
時間制もなく味もまぁまぁで非常に良いお店でした。
１人１０５０円はめっちゃ安いよね。
理論的には１１：３０〜１５：００も可能だからね。
せっかくの貴重な日曜日の朝を
つぶしていただいたので、
今からハイパー無言タイムに入るから、
しばらく話しかけないでね？と、
ニッコリ笑顔で戦闘開始！！＼(^o^)／
まずバイキングの鉄則は、
単価の低いトラップには、
決して引っかからないことだ！！
中華の場合、
桃饅頭・焼きそば・鳥のから揚げなどである。
炭水化物は安易に満腹感を得られやすい。
特に白ご飯なんてもってのほかだ。
また、肉類で鶏は最も安価なので、
狙うなら牛以外は忘れることだ。
見た目美味しそうに見えるかもしれない。
しかし、君達が成すべきは目の前の欲を満たすことではなく、
支払った金額に見合うだけの「対価」を得ることなのだ。
そして次に狙いを定めるべきは、
�@ここでしか食べれない料理
�A素材の単価が高い料理
�B単純に美味しい料理を
を冷静に見極めるべきだ。
中華の場合は、
北京ダック、エビチリ、
トンポウロウなんかがねらい目だ。
特殊な技術で調理されているもの、
肉・エビなど素材の単価が高そうなものを
落ち着いて見分ければ必ずできるっ！！
ある程度品定めが済んだら、
あとは、そのひとつに絞った品種を
一切の妥協を許さず最後まで徹底的に追い込むべきだ。
大食いの基本は、
「同じ食材」を「一定のリズム」で
焦ることなく「機械のように」
処理していくことが重要なのだ。
バラエティ豊かな料理は、
見た目的には楽しいが、
油分・食感・量をそのたび、
対応していくのは体に自然と負荷がかかる。
勝ちたいのならば、
目先の勝利は捨てることだ。
と、いうことで、
最初は、今日私の目を
もっとも引いた３種を選んでみた。
�@エビチリ
�Aホタテ＋青菜
�B水餃子
正直期待はしていなかった。
１０００円のバイキングに、
まともな料理が出ることを。
だが諦めたらそこで試合終了だ。
まずは、この３種から、
私が食べるべきものを決めよう。
そして本日のターゲットは、
エビチリっ。君に決めたっ。＼(^o^)／
もう私の頭がおかしいのは、
みんな知ってるので誰も何も突っ込まない。＼(^o^)／
ご飯もドリンクもなしに、
黙々とエビチリを食べ続ける私を
空気扱いしてくれたことに本当に感謝するっ！！
ちなみにドリンクバーが
あるバイキングは要注意だ。
炭水化物ならまだしも、
原価ほぼ０円のドリンクで、
胃を満たすことほどバイキングにおいて
愚かな行為は無い。
ある程度メインで満腹中枢を満たした後は、
スイーツで最後の締めくくり。
もう余計な言葉は要らないだろう。
ここまで読んだ君は、
今日から立派なバイキングキングだっ！！＼(^o^)／
事実は小説より奇なり。
やっぱリアリティがあるほうが、
ブログも書きやすいよね。
こんなリアル嫌だけどな。＼(^o^)／
朝からいいとも増刊号で引きこもり！！
と、いうド定番とは裏腹に、
今日は金時計の前で１０：００に待ち合わせ☆
雨なのに、、、
何？このリア充率。＼(^o^)／
今日は５月の売り上げが、
私の想像以上を達成してしまったので、
部下の伯剌西爾さん（仮名）たちに中華バイキングを
ご馳走する羽目になってしまいました。＼(^o^)／
この伯剌西爾さんこそ、
数字等経理関係のデータは、
すべてデタラメなのに何故か売上率だけは、
全国最高レベルに近いきまぐれプリンセスなのです。
４月とかも、
「６００万円絶対達成します！！」とか
言ってて去年３５０万くらいなのを知ってる私は、
「６００万とか絶対無理だし＼(^o^)／
５００万でバイキング。６００万できたら、
焼肉おごってあげても良いよ。」
と、言ってしまったのが過ちでした。＼(^o^)／
慣れてくるとある程度妥当な予想ついちゃうけど、
限界って自分で作っちゃダメなんですね。
珍しく勉強させてもらいました。
でも、バイキング朝１０時からやってると
言いはっておきながら１１：３０から開始だったのが、
この子らしいんだよなぁ。（笑）
店員さんもいないのに、
バイキングに列を成す
めっちゃ貪欲な集団になった。＼(^o^)／
と、いうことで近所では有名な？
北京料理バイキング「百楽」さんですが、
時間制もなく味もまぁまぁで非常に良いお店でした。
１人１０５０円はめっちゃ安いよね。
理論的には１１：３０〜１５：００も可能だからね。
せっかくの貴重な日曜日の朝を
つぶしていただいたので、
今からハイパー無言タイムに入るから、
しばらく話しかけないでね？と、
ニッコリ笑顔で戦闘開始！！＼(^o^)／
まずバイキングの鉄則は、
単価の低いトラップには、
決して引っかからないことだ！！
中華の場合、
桃饅頭・焼きそば・鳥のから揚げなどである。
炭水化物は安易に満腹感を得られやすい。
特に白ご飯なんてもってのほかだ。
また、肉類で鶏は最も安価なので、
狙うなら牛以外は忘れることだ。
見た目美味しそうに見えるかもしれない。
しかし、君達が成すべきは目の前の欲を満たすことではなく、
支払った金額に見合うだけの「対価」を得ることなのだ。
そして次に狙いを定めるべきは、
�@ここでしか食べれない料理
�A素材の単価が高い料理
�B単純に美味しい料理を
を冷静に見極めるべきだ。
中華の場合は、
北京ダック、エビチリ、
トンポウロウなんかがねらい目だ。
特殊な技術で調理されているもの、
肉・エビなど素材の単価が高そうなものを
落ち着いて見分ければ必ずできるっ！！
ある程度品定めが済んだら、
あとは、そのひとつに絞った品種を
一切の妥協を許さず最後まで徹底的に追い込むべきだ。
大食いの基本は、
「同じ食材」を「一定のリズム」で
焦ることなく「機械のように」
処理していくことが重要なのだ。
バラエティ豊かな料理は、
見た目的には楽しいが、
油分・食感・量をそのたび、
対応していくのは体に自然と負荷がかかる。
勝ちたいのならば、
目先の勝利は捨てることだ。
と、いうことで、
最初は、今日私の目を
もっとも引いた３種を選んでみた。
�@エビチリ
�Aホタテ＋青菜
�B水餃子
正直期待はしていなかった。
１０００円のバイキングに、
まともな料理が出ることを。
だが諦めたらそこで試合終了だ。
まずは、この３種から、
私が食べるべきものを決めよう。
そして本日のターゲットは、
エビチリっ。君に決めたっ。＼(^o^)／
もう私の頭がおかしいのは、
みんな知ってるので誰も何も突っ込まない。＼(^o^)／
ご飯もドリンクもなしに、
黙々とエビチリを食べ続ける私を
空気扱いしてくれたことに本当に感謝するっ！！
ちなみにドリンクバーが
あるバイキングは要注意だ。
炭水化物ならまだしも、
原価ほぼ０円のドリンクで、
胃を満たすことほどバイキングにおいて
愚かな行為は無い。
ある程度メインで満腹中枢を満たした後は、
スイーツで最後の締めくくり。
もう余計な言葉は要らないだろう。
ここまで読んだ君は、
今日から立派なバイキングキングだっ！！＼(^o^)／
事実は小説より奇なり。
やっぱリアリティがあるほうが、
ブログも書きやすいよね。
こんなリアル嫌だけどな。＼(^o^)／
