【大阪日本橋】あんカフェ5回目【2021年6月1日】
気づいたらあっという間に6月ですね。
最近は、日が落ちるのも早くなって、
気づいたときには、夏になってるのでしょう。
そのころには、緊急事態宣言と時短も終わっているといいですね。
あんカフェ、今日一番の出来だったのは、やっぱり手作りコーヒーゼリー、手作りアイス乗せ！！
本格的な豆から作ったコーヒーゼリーの風味と苦みがまず別格。
そこに手作りバニラアイスが添えられて、ムシムシした夏の暑さにぴったりの
一品ですね。
これ、全国の純喫茶やオシャレカフェの中でも遜色ない別格の味ですよ？
これが可愛い女の子が働くコンカフェ料理と思えない。
あんカフェに通ってて良かった。と、思える一品でした。
今日のご飯は、合いびき肉のミートソースパスタと鮭フライをご注文。
あんちゃんのパスタ、すごく美味しいんですが、アンダンテ出てからは、あん
まり作ってくれなくなっちゃったんですよね。
やっぱりひとりキッチンでのパスタ、しんどいですよね。
ただ、あんちゃんのミートソースは、甘みと旨味のバランスが絶妙で個人的に
大好きなんです。
トマト味が苦手。って、言う人も、これなら食べれるという優しい味。
お肉そのものが良いのか、調理法が上手いのか、旨味がぎゅっと濃縮されてい
て、優しいけどめっちゃ深い味が忘れられない。
定期的に食べたくなる味なんです。
もはや麻薬。＼(^o^)／
大変かもしれないけど、クリームパスタとかもまたやってくれないかなぁ？
ミートソーススパゲッティにコーヒーゼリーとか、今日は隠れ純喫茶イベント
ですね。
あとはまた絶品だったのは、この冷製じゃがいもポタージュスープ！！
本人は、そんなに大変じゃない。って、いうんですが、この味がめちゃいいん
ですよ。
さっぱりとした味わいの中に旨味とコクがあって、疲れたときにもゴクゴク飲
める。胃に優しくて、栄養がある味。
これをさらっと作れる人、素敵ですね。
あんカフェに通ってる人、全員が思いますが、正直結婚したい。＼(^o^)／
痛み止めドーピングしてあんカフェも行けたし、今日のイベント自分の中の動員目標も達成できました嬉しい(இ௰இ`｡)これぞはっぴーちゅーずでぃ
— 木下りこ@6/3木下食堂、6配信 (@ricoccha0402) 2021年6月1日
明日はもっと良い1日になりますように！
…スタジオ引きこもりdayやけど() pic.twitter.com/wGtORrR0w8
AnnCafe٩( ᐛ )و pic.twitter.com/uTk1eSBW1N
— ひでと@ (@hid226) 2021年6月1日
そのほかのメニューはだいたいこんな感じ。
例によってお客さんのツイッターから写真を拝借。
今回も、どれも、これも最高の味ですね。
今回は洋風だったので、次回は何系ですかね？
中華とか、エスニック系とかかな？
暑いからこそ、熱い料理もあるかもしれません。
楽しみです！！
店舗名：ルシアンプラス
住所：大阪府大阪市浪速区日本橋4-7-26 ワンダーⅣビル 2F
電話：06-6563-9454
時間：毎週火曜日12時～22時30分（時短中は別途確認）
