【大阪日本橋】あんカフェ6回目【2021年6月8日】
暑い、暑い、暑い！！
5月があんまり夏日が無かったので、寒暖差ですごく暑く感じますね。
暑いと食欲もなくなりますが、あんカフェは、そんな皆さんのために食べやす
いメニューをばっちり用意してくれています。
体と心の栄養をばっちり満たせるステキなお店ですね！！
今日のあんカフェスペシャルメニューは、本場、ウィーンからお取り寄せした
、ホテルザッハーのザッハトルテ！！
数々の著名人が利用される格式高い5つ星ホテルで、チョコレートの王様と表現
される「ザッハトルテ」の発祥の地からのお取り寄せです。
どのくらいの大きさのものを購入してるかわかりませんが、たぶん8000円くら
いかかってないですかね？
10カット作って原価ギリギリ回収できるくらい？
12カット作っても、ほぼ儲け無しですよね。。。
肝心のお味のほうは、私がチョコレート通じゃないのでいまいちわからず・・
・
でも、もちろん美味しい！
なんていうか、ソツが無い味。
もう古くから、何度も繰り返し作ってきた安定の味ですね。
ある意味、これが伝統で、王道の味なのかもしれません。
人間は、ここから進化して、さらに新しい味を開発していく…
新しい味に挑戦！と、いえばあんちゃんの冷や汁最高でした。
お味噌汁があったかくないと嫌！って人もいるかもしれませんが、ミョウガ・
シソの風味がひんやりと際立たせたこの料理、個人的には大好物なんですよね
。
しっかりとダシから取ってるので、既製品の味とは違って深みがあります。
美味しすぎたので課金して追加で合計3杯飲みました。＼(^o^)／
あんちゃんと結婚すると、こういう料理が毎日食べられるのか。
いいなー。
結婚してくれー。＼(^o^)／
その他の料理はこんな感じ。
副菜は、みそかんぷらがとにかく美味しかったです。
イチゴのティラミス風
— ローズ’21(o^-^o) (@BrotherRose) 2021年6月8日
個人的には、今日一番好きな味。生のイチゴとカスタードみたいなものが交互に層になっています。マスカルポーネクリーム風味が少ないのであまりティラミス感がないけど、何が違うんだろ？あんちゃん忙しすぎて聞けなかった。。。 pic.twitter.com/FdcDZaNwk1
台湾風パイナップルケーキ
— ローズ’21(o^-^o) (@BrotherRose) 2021年6月8日
ハチミツ50gを入れるのを忘れてたらしいので、甘さは控えめ。これはこれで美味しいけど、甘さが欲しい人はハチミツあとがけしたほうが好みかも。新しいものにいつもチャレンジするのは嬉しいな。台湾カステラいつか作ってほしい。 pic.twitter.com/b5ZqKcAbyG
ピーマンの肉詰めは、安定感のある味。味付けがわりとまろやかでピーマンの良い味を残しつつ、苦みを抑えてます。そして今日の副菜のオススメはみそかんぷら。揚げたじゃがいもを甘い味噌で味付け。これもご飯とお酒が進む味。お酒ないからご飯たくさん食べるしかない！ pic.twitter.com/EerP3WIn1U
— ローズ’21(o^-^o) (@BrotherRose) 2021年6月8日
お昼ごっはーーーん♪☺☺☺ pic.twitter.com/TYkHyCEiFA
— けんけん＠推しごと全力宣言♪ (@kenken3desuyo) 2021年6月8日
Pocoさん⇨このはさん⇨あんCafeさんに行って来ました😊Pocoさんにてカフェタイムは昼ご飯を頂きながらゆっくりと過ごした後､移動して､このはさんで時間調整をして､あんCafeさんにて夜ご飯を頂きました😋🍴左上から写真1枚目2枚目Pocoさん､3枚目4枚目はあんCafeさん pic.twitter.com/sONYTDXK5z
— 直樹 (@NAOKI_701190) 2021年6月8日
気づいたら緊急事態宣言も残り10日ちょっとですね。
宣言がなくなっても、時短はやっぱりなくならないのでしょうか？
飲食店は、20時閉店が続くと、ピークタイムが集中しすぎてしんどいですよね
。
どうにか上手くみんなが幸せになる方法があればいいのですが。。。
それでは、また来週お会いしましょう。＼(^o^)／
店舗名：ルシアンプラス
住所：大阪府大阪市浪速区日本橋4-7-26 ワンダーⅣビル 2F
電話：06-6563-9454
時間：毎週火曜日12時～22時30分（時短中は別途確認）
